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厨具选购
厨房设备总的厨具选购发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的厨具选购铝制品、铁制品、厨具选购搪瓷制品相比有很多优点:
1.铝制品容易被氧化和腐蚀,厨具选购铁易锈蚀,厨具选购搪瓷制品伯腐蚀。厨具选购而不锈钢制品则不氧化,厨具选购耐腐蚀。厨具选购
2.铝的厨具选购强度低,伯碴碰磨搜,厨具选购易走形,厨具选购搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆,厨具选购同样伯碰撞,厨具选购而不锈钢制品则不怕碰撞。厨具选购
3.铝制品易吸附着物,厨具选购有利草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观,而不锈钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物,有利于卫生。
4.从对人体影响看,国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”,认为人体铝含量若超过50-150毫克,就会使人早衰。
从以上四点可以看出,不锈钢制品走进厨房势在必行。因此,青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外,我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。